Wir laden Sie ein, auf eine kleine Weinreise in die idyllische Weinregion Saale-Unstrut.
Weinberge mit Steilterrassen, jahrhundertealten Trockenmauern und romantischen
Weinbergshäuschen prägen die landschaftlich reizvolle Weinregion Saale-Unstrut.
Zudem geben mittelalterliche Burgen und mystische Stätten ein Ambiente, dass zum
Genießen eines edlen Weines bestens einlädt. Der hiesige Wein zeichnet sich
durch ein feingliedriges, fruchtiges Bukett und seinen spritzigen Charakter aus.
Durch den umweltschonenden Anbau nach Vorgaben des Landes Sachsen-Anhalt und
einer sorgfältigen qualitätsbewussten Arbeit in Weinberg und -keller entsteht
ein Wein von besonderer Güte.
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Die Erstellung des Internetauftritts wurde gefördert durch VINUM EST. “VINUM EST wird kofinanziert durch den Europäischen Fond für Regionalentwicklung (EFRE), Operationelles Programm INTERREG III C EAST” (www.vinest.net, www.interreg3c.net, http://europa.eu.int) 
 Weitere Informationen finden Sie auf den Seiten von www.saale-unstrut-info.de ...  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Winzer der Region machen Licht im Keller und laden Gäste ein
Eine „Lichternacht im Herzoglichen Weinberg“ gehört zu den Höhepunkten der diesjährige Tage der offenen Weinkeller. Am Samstagabend (7. August) wird dazu die Bilderbuchansicht des Weinanbaugebietes erstmals in farbiges Licht getaucht und mit romantischen Klängen zum Leuchten gebracht. Vorher hat man an diesem Tag und dem darauf folgenden Sonntag aber viele Gelegenheiten, sich dem Geheimnis des Weinmachens zu nähern. Meist sieht man ja nur die oberirdische Abteilung beim Wein und freut sich über die geometrischen Muster, mit denen die Rebstöcke die steilen Ufer von Saale und Unstrut verzaubern. Aber es gibt noch eine geheimnisvollere Seite des Weinbaus. Diese spielt sich oft in tiefen Kellern ab, die eigentlich vor neugierigen Blicken geschützt sind. Dennoch geschieht genau hier die fast mystische Verwandlung von süßem Traubensaft in jene fruchtig-frischen Tropfen, die für die Region so typisch sind. Aber jeweils im August öffnen die Winzer ihr unterirdisches Reich. 
Mit Vortrag zur Geschichte und den Besonderheiten des Saale-Unstrut-Weines
